Lokale impact in iedere zak koffie

SCHIJNDEL | Iedere week staan bij Draad en Daad de koffiebonen klaar om te worden verpakt. Niet zomaar als klusje tussendoor, maar als zinvol werk voor de cliënten en leermedewerkers van de Schijndelse sociale onderneming. Zij wegen de bonen af, vullen de kilozakken en maken de koffie gereed voor verkoop. De koffie is afkomstig van Rondje Koffie, een van de concepten van Brusselaar – Passie voor Koffie met Jeroen Brus als kartrekker. Wat begon met een telefoontje van Kim van Aarle om koffie te bestellen, groeide uit tot een innige samenwerking. Beide ondernemers houden van lokaal ondernemen, duurzaamheid, circulariteit én maatschappelijke impact. Dat kwam dus perfect uit!

Van Aarle en Brus zijn bepaald geen onbekenden van elkaar. Ze kennen elkaar al lange tijd vanuit ‘het Schijndelse’. Toen Kim voor Draad en Daad op zoek was naar koffie, kwam ze bij Jeroen terecht. Tijdens het gesprek vertelde hij meer over Brusselaar – Passie voor Koffie en de manier waarop hij zijn onderneming heeft ingericht. Al snel bleken er opvallend veel overeenkomsten te zijn. “Ik wilde graag duurzame koffie”, vertelt Kim. “Binnen Draad en Daad proberen we zoveel mogelijk rekening te houden met duurzaamheid en circulariteit. En als we iets nodig hebben, kijken we het liefst eerst in onze eigen omgeving. Lokaal dus.”

Koffie met een verhaal
Ook bij Brusselaar – Passie voor Koffie staat duurzaamheid centraal. Hoewel koffiebonen vanzelfsprekend niet in Nederland groeien, kijkt Brus naar de manier waarop de koffie wordt geproduceerd en naar de mensen achter het product. De bonen komen uit verschillende delen van de wereld, waarbij aandacht is voor een eerlijke prijs voor de koffieboeren en goede arbeidsomstandigheden. Daarmee gaat het bij Brusselaar – Passie voor Koffie om meer dan alleen een goede kop koffie. Brus wil bewuste keuzes maken en kijkt daarbij ook naar duurzaamheid en circulariteit binnen zijn onderneming. Waar mogelijk worden kringlopen gesloten en wordt lokaal samengewerkt.

Zinvol werk
Voor Draad en Daad past de opdracht precies bij de filosofie van het bedrijf. De sociale onderneming van Kim biedt verschillende vormen van dagbesteding, leerwerkplekken en ontwikkelingsmogelijkheden. Mensen die om uiteenlopende redenen niet vanzelfsprekend aansluiting vinden bij de reguliere arbeidsmarkt, kunnen er in hun eigen tempo ontdekken wat bij hen past. Draad en Daad maakt daarbij onderscheid tussen reguliere en arbeidsmatige dagbesteding. Bij reguliere dagbesteding ligt de nadruk meer op beleving en een passende invulling van de dag. Bij arbeidsmatige dagbesteding worden werkzaamheden uitgevoerd die dichter tegen regulier werk aan liggen, zoals licht productiewerk, inpakken, stickeren en sorteren.

Binnen onder meer het atelier, de studio en het kantoor kunnen deelnemers bovendien nieuwe vaardigheden leren. Dat varieert van naaien en borduren tot administratieve en digitale werkzaamheden. Draad en Daad biedt daarnaast mogelijkheden voor stages en trajecten waarbij deelnemers zich kunnen ontwikkelen richting betaald werk. “Hier zit geen druk achter”, legt Kim uit. “We gaan samen ontdekken wat iemand kan en wat bij die persoon past. Misschien ontstaat er uiteindelijk loonwaarde en kan iemand doorgroeien.

Onderdeel van de maatschappij
Inmiddels zijn bij Draad en Daad, wanneer personeel, vrijwilligers, stagiaires en deelnemers worden meegerekend, ongeveer zeventig mensen betrokken. Voor een deel van hen is uitstromen naar een reguliere werkgever een reëel doel. Voor anderen is het al een enorme stap om een aantal dagen per week ergens verwacht te worden, samen te eten, collega’s te ontmoeten en een bijdrage te leveren. “Structuur is voor veel mensen heel belangrijk”, zegt Kim. “Ze willen echt iets doen en zinvol bezig zijn. Door dit soort werkzaamheden maken ze deel uit van de maatschappij. Voor sommigen is dat al een heel grote stap.”

Samenwerking
De samenwerking met Brusselaar – Passie voor Koffie krijgt daarmee meerdere lagen. De koffieboeren aan het begin van de keten moeten een eerlijke prijs en eerlijke beloning krijgen, terwijl in Schijndel mensen die een steuntje in de rug kunnen gebruiken de mogelijkheid krijgen om mee te werken aan het eindproduct. “Daar zit eigenlijk een mooie overlap”, vindt Kim. “Het gaat aan beide kanten om mensen kansen geven en bijdragen aan een betere toekomst.” En de koffie zelf? Die blijft niet alleen in de verpakking zitten. Bij Draad en Daad wordt er ook behoorlijk wat van gedronken. Vooral boven in het atelier weten ze er volgens Kim wel raad mee. “Daar houden ze van sterke koffie”, zegt ze lachend.

Zo ontstond uit een telefoontje om koffie te bestellen een samenwerking die precies laat zien waar beide ondernemers voor staan. In iedere zak koffie die bij Draad en Daad wordt ingepakt, zit inmiddels ook een klein stukje Schijndelse maatschappelijke impact.

Lees ook

“Het wordt geen vakantie, maar een avontuur”