Muziek en gastronomie in harmonie

SCHIJNDEL | Een unieke culinaire en muzikale beleving komt samen in Spectrum Schijndel, dankzij een bijzondere samenwerking tussen Koninklijke Harmonie Sint Cecilia en restaurant Mász. Onder leiding van Adri Verhoeven wordt de muzikale omlijsting verzorgd door de harmonie, terwijl chef Thomas Vugts van Mász verantwoordelijk is voor de gerechten. Tijdens het Dinerconcert worden gasten getrakteerd op een viergangenmenu, zorgvuldig samengesteld en begeleid door bijpassende muziek van Harmonie Sint Cecilia.

Het evenement begint met een welkomstdrankje, waarna de gasten plaatsnemen voor een avond vol verrassende gerechten en zorgvuldig gekozen muziekstukken. De muzikale amuse wordt verzorgd door orkest Da Capo, dat de avond sfeervol opent. Daarna neemt het Harmonie Orkest het over, terwijl een veertigtal vrijwilligers de gerechten onder begeleiding van muziek uitserveert. “De muziek is afgestemd op de gerechten en vormt een perfecte symfonie van smaken en klanken,” aldus penningmeester Peter de Rooij.

Elk gerecht wordt begeleid door passende muziek, variërend van lichte marsen tot klassieke arrangementen, sfeervolle solostukken en populaire melodieën. Het menu bestaat uit twee voorgerechten, een hoofdgerecht en een dessert, waarbij elke gang wordt omlijst door een mix van bekende en nieuwe stukken, afgestemd op de culinaire creaties van Mász. Solo-optredens voegen een verrassend element toe aan de eetervaring.

“Het Dinerconcert is een complete beleving,” vertelt voorzitter Harry Kemps. “De gerechten zijn speciaal samengesteld om samen met de muziek een totaalervaring te bieden. Dit is geen standaardmenu, maar een unieke samenwerking tussen de keuken van Mász en de Schijndelse harmonie.”

“Op onze website kun je eenvoudig aangeven aan welke tafel je wilt zitten. Alleen komen is geen probleem; je bent in gezelschap van andere muziekliefhebbers waarmee je gemakkelijk in gesprek kunt raken,” voegt pr-man Wim Kusters toe. “Op de website is het ook mogelijk om dieetwensen door te geven, zodat het evenement voor iedereen toegankelijk is.”

Het Dinerconcert vindt plaats in de podiumzaal van Spectrum Schijndel op zaterdag 2 november (aanvang 18.00 uur) en zondag 3 november (aanvang 17.00 uur). Het dinerconcert eindigt op zaterdag om 23.00 uur en op zondag om 22.00 uur, maar op beide avonden is er gelegenheid om na te borrelen aan de bar. De entree is €49,50 p.p. (exclusief drank). Voor meer informatie en het reserveren van de laatste plaatsen kunt u terecht op de website van Harmonie Sint Cecilia. . https://www.st-cecilia-schijndel.nl/dinerconcert-2024/