Meer Dan Babi Pangang
Recreatie en Toerisme 273 keer gelezenSCHIJNDEL | Op dinsdag 28 april vertoont Filmclub Schijndel de boeiende documentaire Meer Dan Babi Pangang. In deze documentaire onderzoekt de Chinees-Nederlandse filmmaker Julie Ng het succes en de dreigende teloorgang van het Chinees-Indisch restaurant.
Ze begint haar onderzoek in het restaurant van haar vader, Golden House. Wat start als een zoektocht naar de oorsprong van het gerecht babi pangang, groeit uit tot een persoonlijke en emotionele verkenning van haar culturele en culinaire identiteit als Chinese Nederlander.
Waarom serveren Chinees-Indische restaurants gerechten die Chinezen zelf thuis niet eten? Wat zegt dat over aanpassing, beeldvorming en de manier waarop culturen zich tot elkaar verhouden? Meer Dan Babi Pangang is een ode aan de eerste generatie Chinese Nederlanders, die met hard werken een onmisbaar onderdeel van het Nederlandse straatbeeld heeft opgebouwd. Tegelijkertijd is het een uitnodiging om verder te kijken dan het afhaalmenu.
De documentaire is te zien in Het Gasthuis, aanvang 20.00 uur. Reserveren kan alleen online via www.schijndelfilm.nl. De toegangsprijs bedraagt €6,00 voor leden en €7,50 voor niet-leden.
